Bene scovare le ditte fuori legge che commercializzano come biologici prodotti alimentari in realtà infestati da pesticidi o contaminati da additivi chimici, ma occorre rendere pubblici i loro nomi, in modo da consentire al consumatore di difendersi da chi vuole raggirarlo.
Se non vengono resi noti i nomi delle ditte coinvolte, prosegue il Codacons, l’azione dei Nas perde ogni utilità per il cittadino, e diventa invece un forma di propaganda per le forze dell’ordine.
Il Codacons annuncia oggi, inoltre, che si costituirà parte civile contro le aziende illegali che, con il loro comportamento, hanno danneggiato chissà quanti consumatori.
L’associazione ha inoltre creato il COPALCONS (OSSERVATORIO DELLA PUBBLICITA` ALIMENTARE DIRETTA AI CONSUMATORI), un dipartimento speciale del Codacons che si occupa esclusivamente del controllo delle pubblicità dei prodotti alimentari, al fine di far si che aziende ed enti forniscano al consumatore un’informativa corretta, trasparente, reale. Proprio in tale ottica il neonato COPALCONS ha già avviato oltre 30 procedimenti nei confronti di aziende alimentari italiane.
Il Codacons inoltre diffonde questi utili consigli ai consumatori per effettuare acquisti biologici in tutta sicurezza:
– prima di tutto leggere con attenzione l’etichetta: questa deve riportare il marchio di certificazione rilasciato da uno de 10 enti riconosciuti dal Ministero delle Politiche agricole;
– verificare se nell’etichetta vi sia la cosiddetta tracciabilità del prodotto, ossia se sia possibile risalire all’area geografica di coltivazione del prodotto e il percorso seguito dallo stesso;
– verificare che sia espressamente dichiarata, nell’etichetta, l’assenza di organismi geneticamente modificati;
– diffidare da definizioni, sulle confezioni, che si avvicinano alla dicitura ?biologico? senza riportarla per esteso (ad esempio Bio-naturale, ecc.): i prodotti alimentari infatti si dividono in convenzionali, tipici e biologici e non esistono categorie di mezzo;
– diffidare da prodotti biologici a prezzi eccessivamente bassi.