Codacons su carne cruda mensa scolastica Milano

Cronaca Milano: ancora discussioni attorno all’operato di Milano Ristorazione, società per il 99% di proprietà del Comune di Milano finita nell’occhio del ciclone dopo il famigerato caso del bullone trovato nel panino della mensa (https://www.tgcom24.mediaset.it/cronaca/lombardia/bullone-panino-mensa-lascia-presidente-milano-ristorazione_62740444-202302k.shtml) che ha causato le dimissioni del Presidente Bernardo Notarangelo.

Stavolta la protesta riguarda l’istituto comprensivo Stoppani, dove il 15 marzo, i commissari mensa hanno segnalato come molto spesso il pollo servito ai bambini fosse particolarmente crudo (https://milano.corriere.it/notizie/cronaca/23_marzo_28/pollo-crudo-alla-mensa-della-scuola-stoppani-di-milano-la-denuncia-dei-genitori-commissari-la-carne-non-si-staccava-dall-osso-b9eddbad-6883-40d8-a2a0-64145ea76xlk.shtml?refresh_ce).

Codacons: “Ennesimo episodio grave che non dovrebbe accadere. Da considerare che servire carne cruda può comportare gravi rischi per la salute dei bambini, anche batteriologici. Serve mettere sotto inchiesta la qualità del servizio che Milano Ristorazione fornisce alle scuole milanesi, con un’apposita inchiesta che certifichi quanto sta davvero succedendo nelle scuole dove i nostri bambini mangiano – denuncia il Presidente Nazionale del Codacons, Marco Donzelli – non si può tollerare questo tipo di errori.