PREZZI ALIMENTARI: SI ACCELERI LA DATA DI CONVOCAZIONE DEL TAVOLO AGROALIMENTARE
Per
Adoc, Adusbef, Codacons,
del Ministro De Castro del Tavolo Agroalimentare deve
essere accelerata. Ciò a fronte di quanto sta
avvenendo in merito al problema degli aumenti dei prodotti alimentari.
il nostro Osservatorio continua a registrare ed a confermare improponibili
aumenti dei prezzi, soprattutto dei prodotti fondamentali a base
dell’alimentazione quali pane, pasta e latte.
Per
quanto ci riguarda noi riteniamo che le giustificazioni addotte, come quella
dell’aumento del prezzo della materia prima a livello
internazionale, siano inaccettabili.
Per
prima cosa perché non si tiene conto della rivalutazione dell’Euro sul Dollaro,
quale moneta di acquisto dei prodotti di base, e, per
secondo, perché l’incidenza della materia prima sulla determinazione del costo
del prodotto trasformato e finito varia da 10 al 30%, poiché nell’intera
filiera vi sono diversi costi, quali quello dell’energia, della manodopera, del
trasporto, della commercializzazione e della pubblicità, quindi traslare
l’aumento della materia prima in identica misura sul prezzo del prodotto finito
è operazione scorretta e speculativa.
Qui
di seguito diamo la tabella degli aumenti di alcuni
prodotti:
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