"’Per far riprendere i consumi non
e’ più sufficiente bloccare i prezzi, occorre una riduzione
generalizzata dei listini di almeno il 10%". Il presidente del
Codacons, Carlo Rienzi, commenta così l’iniziativa lanciata
oggi dalla Fipe-Confcommercio di bloccare i listini del bar.
"L’iniziativa della Fipe – continua Rienzi – non ci convince
per due motivi: innanzitutto non crediamo che ci sarà una
grande adesione concreta da parte degli esercenti, e poi è
troppo comodo bloccare i prezzi dall’1 novembre quando a
settembre bar e ristoranti, come ogni anno, hanno ritoccato
all’insù i listini".
Il Codacons ricorda infine i rincari registrati dal 2001 a
oggi presso i bar italiani: caffé espresso +29%, acqua +188%,
pizza margherita +108%, tramezzino +146%, panino +93%,
cappuccino e cornetto + 60%, pizzetta rossa +160% e gelato
+224%.