E’ di oggi la notizia secondo cui gli italiani sempre più spesso preferirebbero mangiare fuori casa.
11 milioni di persone ? secondo le stime di Fipe Confcommercio ? pranzano in mense, bar e ristoranti, per un giro d’affari di 46 miliardi l’anno.
Ma quanto costa agli italiani pranzare fuori casa? Ben l’83% in più rispetto al 2001, sostiene Intesaconsumatori. Questo – commentano ADOC, ADUSBEF, CODACONS e FEDERCONSUMATORI ? grazie alle speculazioni legate all’avvento dell’euro, che hanno portato ad una forte lievitazione dei prezzi nel settore alimentare e della ristorazione. Ecco nel dettaglio gli aumenti rilevati da Intesaconsumatori per alcuni prodotti consumati durante la pause pranzo:
